Recette de cuisine – Gnocchi beurre et sauge

Une très bonne recette italienne traditionnelle rapide et facile, idéale pour un soir de semaine ou un dimanche soir de retour d’une petite escapade !

Buonissimo !
Buonissimo !

Nombre de personnes : 2

Ingrédients 

Gnocchi : 250g (marque Monoprix)

Beurre Salé : 50g

Sauge

Instructions

Faire bouillir de l’eau dans une casserole avec du bouillon

En parallèle faire fondre le beurre dans une petite poêle

Ajouter les gnocchi dans la casserole quand l’eau bout

En parallèle ajouter la sauge dans le beurre fondu à feu moyen

Lorsque les gnocchi sont cuites (elles remontent à la surface) les égoutter et les ajouter à la poêle

Faire revenir les gnocchi avec le mélange beurre et sauge en mélangeant rapidement

Servir de suite. Saupoudrer de parmesan. Buonissimo !

Laura de voyage en cuisine

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