De mon long week-end a Stockholm, en Suède, en Octobre 2016, je garde un souvenir impérissable des Kanelbulle, ces délicieuses brioches à la cannelle dont sont friands les suédois…
Je vous fait ainsi aujourd’hui voyager en cuisine avec cette divine recette venue du grand froid.
Ce week-end j’ai préparé un divin Tiramisu aux Spéculoos et à la Cannelle, qui m’a permis d’allier un dessert emblématique d’un pays où je puise mes racines à des saveurs de ma nouvelle région.
Le résultat est une douceur italienne aux accents chti qui régalera tous vos convives !
L’hiver qui arrive me donne envie de goûters réconfortants, à apprécier au coin du feu avec une bonne tasse de thé.
C’est ainsi que j’ai préparé en cette froide journée de dimanche un délicieux gâteau au cidre, pommes et cannelle, aux saveurs hivernales…
Le temps maussade de ce mois de juin me donne envie de cuisiner des pâtisseries « réconfortantes ».
J’ai ainsi préparé de beaux et délicieux cookies cannelle et raisins, une gourmandise maison qui accompagne à merveille la pause thé ou café.
C’est des cookies relativement peu sucrés, idéaux pour ceux et celles qui préfère des cookies moins riches !
De retour après une très longue période d’absence (le dernier article date d’il y a déjà deux mois) qui a été l’occasion, entre autre, de prendre des vacances !
Cette recette m’a été inspirée par un beau cadeau que j’ai récemment reçu, une superbe noix de coco fraiche de l’atoll de Rangiroa, en Polynésie Française.
Avec l’été qui approche, les beaux jours qui pointent leur nez, les envies de vacances, c’est un gâteau banane coco cannelle que je partage avec vous à point nommé ! Une vrai douceur tropicale qui va vous donner des envies d’ailleurs…
Grand retour sur le blog aujourd’hui après plusieurs semaines d’absence, avec un vin chaud particulièrement doux et épicé qui égayera vos soirées !
C’est une recette de saison que je partage aujourd’hui avec vous, pour se faire plaisir en famille ou entre amis pendant les fêtes…
