Gros coup de coeur pour le Japon depuis quelques mois. Quelques achats à Paris dans une belle épicerie japonaise, Kioko, m’ont permis de préparer une excellente recette. A vos baguettes !

Gros coup de coeur pour le Japon depuis quelques mois. Quelques achats à Paris dans une belle épicerie japonaise, Kioko, m’ont permis de préparer une excellente recette. A vos baguettes !
Aujourd’hui je vous emmène dans la plus belle région de France, la Côte d’Azur, pour découvrir une excellente spécialité niçoise, la ratatouille. C’est un plat diététique et économique, idéal pour les amateurs de légumes, qui apportera, si vous ne vivez pas dans le sud, un peu de soleil dans votre cuisine.