Les vacances de Noël sont la période idéale pour réaliser un pain d’épice maison, un gourmand goûter traditionnel facile à préparer à partager en famille ou entre amis dont je vous partage ici la recette !

Noël arrive, une de mes périodes préférée de l’année. Et avec Noël vient cette irrésistible envie de pain d’épices.
Pour changer de la version traditionnelle je vous propose une version très très gourmande, un Pain d’Epices au Chocolat :). Essayez donc de vous arrêter après la première part !
J’ai eu le plaisir de passer un second week-end en Alsace le week-end dernier, plus précisément à Strasbourg où je suis retournée à la boutique de Mireille Oster, le paradis des gourmands, au coeur de la petite France, le quartier historique de Strasbourg.
Impossible de ressortir les mains vides lorsque dès l’entrée Mireille, souriante et sympathique vous fait goûter ses spécialités : Canneliesel, Kouglof au chocolat, pain d’épices d’Amour…. Des produits tous plus divins que les autres, à offrir ou à s’offrir et à déguster avec un bon café !